Los biosensores basados en sistemas de gotas de cristal líquido destacan por su alta sensibilidad de detección y señales ópticas específicas, mostrando ventajas únicas en la detección de bacterias, virus, actividad enzimática, proteínas e interacciones biomoleculares. El rendimiento de los biosensores de gotas de cristal líquido está estrechamente relacionado con el tamaño, uniformidad y capacidad de reconocimiento específico en la interfaz de las gotas de cristal líquido. Por lo tanto, la preparación de gotas de cristal líquido con tamaño controlable y química superficial ajustable se ha convertido en un enfoque clave de la investigación actual. Este artículo comienza con una introducción a la orientación de las gotas de cristal líquido, y se enfoca en resumir los avances recientes en la preparación de dichas gotas y su desarrollo en aplicaciones de detección biológica. Asimismo, se presentan la preparación de materiales compuestos de gotas de cristal líquido, la fijación superficial de las gotas y su aplicación en biosensores. Finalmente, se discuten los obstáculos actuales que enfrentan los biosensores de gotas de cristal líquido y las posibles direcciones para futuras investigaciones.

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